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                孕妇食谱:枸杞炖鸡汤

                来源:幼教网 2018-08-28 10:41:38

                说两句

                  幼教网整理了关于孕妇期间的健康食谱及相关知识,希望对您有所帮助。

                  简介

                  枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉软烂,鸡肉有补中的作用,加枸杞能补肝肾,枸杞炖鸡汤具有养肝明目,健脾益气,补益五脏,补肺之功效。此外,枸杞子还能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用。鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多,而且容易被人体吸收利用,对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用。

                  材料

                  枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克

                  做法

                  1.鸡洗净◢切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

                  2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

                  3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟★即可。
                 

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